Alla scoperta di Miggiano, perla salentina

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Alla scoperta di Miggiano, perla salentina

L’Italia è il paese più bello del mondo.

Lo stiamo riscoprendo ogni giorno con la rubrica “Saluti da Kiss Kiss”, uno spazio interamente dedicato al racconto delle bellezze di alcune delle più suggestive località che lo rendono unico.

Oggi facciamo tappa a Miggiano con il sindaco Michele Sperti:

“Qui a Miggiano ci sono 37 gradi, ma c’è il mare vicino e quindi ci si può rinfrescare. Appena dopo l’ufficio tutti corrono e si divertono lungo le spiagge! Siamo esattamente a 6 km dal mare Adriatico, 15 dal Mar Ionio ed il nostro è un mare cristallino: quello celebre del Salento! A Miggiano troverete la semplicità di un luogo incantato protetto e custodito dal tempo che garantisce un paesaggio rurale di altri tempi. E’ un paesaggio tipico della penisola salentino, rurale cinto dai caratteristici muretti a secco. Cibo? A Miggiano ci sono delle vere prelibatezze salentine. Tipica è la paparina, un’erba spontanea. Viene consumata scottata in olio extravergine d’oliva, condita con le olive leccesi, del peperoncino ed accompagnata alla carne di maiale. Poi abbiamo dei primi e secondi straordinari come le sagne ‘ncannulate!"

Riascolta qui l’intervento completo:

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